Ингредиенты 4 порции

200 г сыра рикотта
2 ст. л. меда
50 мл свежеприготовленного кофе эспрессо
2 киви
1 ст. л. сахарной пудры
Способ приготовления

Хорошо растереть рикотту с медом.
Выложить смесь в кондитерский мешок и охладить в холодильнике. Сварить кофе.
Заполнить порционные стаканчики рикоттой и кофе, украсить киви и сахарной пудрой.